'Billy Quintessence' est un groupe de 'Terroir'n'Roll Musique' issu de la province de Luxembourg. Composé de trois troubadours des temps modernes qui parcourent la grande région pour compter l'histoire de l'Ours Lunaire, Billy Quintessence. Leurs performances scéniques sont dignes d'un cabaret western-spaghetti teinté d'humour, d'ésotérisme et de légendes régionales.